Descobriu-se que o açúcar refinado reduz o funcionamento do sistema imunológico, bem como contribui diretamente para a obesidade e a diabetes tipo II.
A lista a seguir foi extraída de “Suicide by sugar”:
– o açúcar pode sufocar o sistema imunológico;
– o açúcar compromete as relações minerais no organismo;
– o açúcar pode causar delinquência juvenil em crianças;
– o açúcar ingerido durante a gravidez e a lactação pode influenciar a produção da força muscular do filho, o que pode afetar a capacidade de um indivíduo se exercitar.
– o açúcar pode provocar hiperatividade, ansiedade, incapacidade de concentração e irritabilidade em crianças.