São o resultado de dietas ricas em amidos e açúcares concentrados, causando depósitos calcários na estrutura das paredes das veias.
Ou seja, se você sofre, mude sua alimentação.
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Alimentos processados podem ser a maior causa de osteoartrite.
Açúcares de alimentos processados são uma causa insuspeita de osteoartrite (OA), acreditam os pesquisadores. E não se trata apenas da obesidade ou do excesso de peso: as pessoas que comem muitos fast foods podem desenvolver o problema mesmo que seu peso seja normal.
Alimentos processados com alto teor de sacarose provocam inflamação na articulação, e isso inicia o processo de OA de erosão da cartilagem que amortece os ossos nas articulações.
A maior causa conhecida de OA é o excesso de gordura corporal, mas pesquisadores da Fundação de Pesquisa Médica de Oklahoma descobriram que este é um fator secundário para os alimentos que ingerimos. Além de alimentos ricos em sacarose, uma dieta rica em fibras também pode desempenhar um papel, dizem eles.
Reduzir a quantidade de açúcar que ingerimos pode ajudar a prevenir a OA e pode até mesmo reverter o problema assim que for iniciado. A descoberta certamente fornece uma nova abordagem, dizem os pesquisadores.
Até agora, a descoberta é baseada apenas em testes em camundongos de laboratório, mas os pesquisadores acreditam que veriam reações semelhantes nas pessoas. Eles alimentaram um grupo de ratos saudáveis com diferentes dietas ricas em gordura, mas descobriram rapidamente que eram os carboidratos que estavam afetando suas articulações. Em particular, alimentos ricos em sacarose, ou açúcar de mesa, começaram a inflamação das articulações, um sintoma típico da OA em estágio inicial. A dieta rica em fibras modificou os genes da cartilagem, e esses alimentos também podem desencadear OA.
O peso corporal e a gordura corporal não pareciam desempenhar um papel, acrescentaram os pesquisadores. Além do peso corporal, outros fatores de risco incluem trabalho físico de alto impacto, lesões articulares, idade e genética.
A osteoartrite é a forma mais generalizada de deficiência no Ocidente, afetando cerca de 27 milhões de americanos.
Referências
(Fonte: Modelos e Mecanismos da Doença, 2018; dmm.034827; doi: 10.1242 / dmm.034827)
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As bebidas energéticas – que podem conter oito vezes mais cafeína do que uma xícara de café padrão
As bebidas energéticas – que podem conter oito vezes mais cafeína do que uma xícara de café padrão – desencadeiam uma série de graves problemas de saúde: estresse, aumento da pressão arterial, obesidade e danos nos rins (detectados por novos estudos).
Qualquer benefício imediato, como um maior estado de alerta, é superado por problemas de saúde a longo prazo – mas é algo que a indústria de bebidas energéticas não diz ao público, dizem pesquisadores da Harvard TH Chan School of Public Health.
As bebidas geram cerca de US $ 10 bilhões em vendas nos EUA, todos os anos, em parte porque são comercializados como uma opção saudável para melhorar os níveis de energia, resistência, desempenho atlético e concentração.
Mas os altos níveis de cafeína e açúcares das bebidas podem causar uma grande variedade de problemas de saúde que ameaçam a vida, como hipertensão, danos nos rins, obesidade e problemas de saúde mental, como estresse e ansiedade.
O impacto pode ser ainda mais grave em crianças e adolescentes – que são muitas vezes o foco do marketing da indústria de bebidas energéticas – embora sua extensão não seja conhecida porque nunca foi avaliada.
Como medida preventiva, a venda das bebidas deve ser restrita, e crianças e adolescentes devem ser impedidos de comprá-las, dizem os pesquisadores.
(Fonte: Frontiers in Public Health, 2017; 5: doi: 10.3389 / fpubn.2017.00225)
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