“Durante longos meses a fruta recebe e acumula a seiva da árvore extraída dos materiais mais escolhidos da terra. Também, durante a maior parte do ano, a fruta acumula todas as energias da atmosfera e especialmente forças elétricas e magnéticas. O Sol, fonte de vida universal, durante longo tempo acaricia, acumulando nas frutas as suas energias que são vida e, como cozinheiro incomparável, prepara nelas o perfume apetitoso, o delicioso manjar contido na sua polpa e os açúcares fortificantes do músculo e nervos do homem.” – Livro de Medicina Natural